Tarta de queso con thermomix

Ingredientes: 1 paquete de galletas 40 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1 tarrina de philadelpia 400 ml de nata líqu...


receta de tarta de queso y cuajada con thermomix

Ingredientes:


  • 1 paquete de galletas
  • 40 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 tarrina de philadelpia
  • 400 ml de nata líquida (2 bricks pequeños)
  • 1 vaso de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 90gr de azúcar
Salsa toffee

  • 90 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar moreno
  • 200 gr de nata líquida

Preparación:

Base:

Trituramos las galletas | unos segundos | velocidad 5- 7- 9 |

Añadir la mantequilla y programar unos segundos | velocidad 4.

Relleno:

Limpiamos el vaso y ponemos en la thermomix 400ml de nata, 1 vaso de leche, 90gr. de azucar, 2 sobres de cuajada, y el queso. Programamos 8 min | 90º. | vel. 4 

Vertemos el relleno en el molde y dejamos que se temple antes de meterla en la nevera

Salsa:

Poner en el vaso 90 gr. de mantequilla + 200 gr. azúcar moreno + 200 gr. de nata líquida Programar 8 min | 90ºC | vel. 1

receta de salsa toffee con thermomix

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